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L’Area Omogenea Cremasca sta lavorando per la nascita del Distretto Cremasco del Cibo, una organizzazione volta a valorizzare gli alimenti più simbolici del Cremasco. Per la sua costituzione e per avviare l’iter dell’accreditamento presso Regione Lombardia, è necessario il coinvolgimento delle aziende agricole del territorio, che sono invitate a segnalare al Comune il proprio interesse tramite una semplice comunicazione alla mail comune.formigara@libero.it entro sabato 23 novembre 2024.
Le aziende agricole sono quelle con codice ATECO 01 che operano nella produzione, commercializzazione e promozione di prodotti locali come latte, formaggi, salumi, carni, ortofrutta, miele e altre produzioni alimentari di filiera del nostro territorio.